东南亚网约车巨头Grab在新加坡开设了第一家云厨房，这是Grab在2020年为其送餐服务GrabFood扩展战略的一部分。

GrabKitchen为商家合作伙伴提供了一个介绍新食品概念和品牌的平台，除了提供操作场地以外，GrabFood还负责设施内的实用程序管理和应用程序内的营销支持，从而帮助商家合作伙伴减少了业务挑战。

声明表示，位于Hillview的GrabKitchen将10几个餐饮品牌（包括3家新的虚拟餐厅）带到了新加坡西北部。

Grab还计划在今年上半年在新加坡其他区域启动更多的云厨房。

与此同时，该公司推出了GrabFood商人平台，该平台旨在为商人合作伙伴提供工具。它寻求满足他们横跨采购，市场营销，财务和业务管理的端到端业务需求，以帮助他们扩展业务。

这个平台将包括一个统一的商户应用程序和一个可访问GrabFood、Grab Financial Group和GrabAds服务的仪表板等功能。

它还将帮助商家合作伙伴通过Grab的代理网络购买打折的厨房用品和配料，并提供量身定制的解决方案，以改善商家现有的流程。据Grab表示，将在年内分阶段推出这些功能。

GrabFood区域负责人Lim Kell Jay表示，这一决定是基于去年商品总价值增长5.2倍，活跃用户增长173％的业绩。

“ 2019年的主题是扩张并成为消费者最喜欢的服务，到2020年，将结合我们在食品配送、金融和广告服务方面的能力，为商家提供交易工具，将他们的业务带到新的高度。”

GrabFood目前在东南亚拥有50个云厨房，目前在7个东南亚国家的271个城市中运营，并将在2020年继续扩展其云厨房网络。

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