某音火了的重庆,来看看重庆线下店铺高成本下互联网思维
某音火了的重庆,来看看重庆线下店铺高成本下互联网思维
首先声明,
本人及讯狗跨境与抖音无任何利益相关,
本文仅讨论商业模式,
短视频,请支持腾讯旗下优质短视频平台“微视”,
自觉抵制某音上的低俗视频。
看重庆短视频,上微视。
重庆在某音上火了有几个月了,
我上次去朝天门的时候还是如上图,
是可以从桥上走过去洪崖洞的,
然后去了洪崖洞,
逛了一圈,
还可以嫌弃一会洪崖洞的火锅没有重庆各个小区旁边的店好吃,
现在去洪崖洞,只怕是连挤进去拍照的机会都没有了。
我喜欢从其他商业模式来思考跨境电商的生态,
今天,
我从重庆的商业业态来给大家分享一下重庆的商家是如何做好线下店铺的。
在这中间,其实可以给我们跨境电商卖家带来很多思考。
因为工作的原因,
去过很多次重庆。
因此一个非常有意思的观察和思考:
长沙和重庆两个城市有非常相似的地方(主要都是改制的国企大厂,制造业有,而且还不错,三产发达,不靠沿海,但是又有大量的本地和周边区县人口在北上广深打拼,然后回家乡置业。什么产业都有,互联网各种业态都有,但是都不占主流)
但是比较到服务业上又非常的不同,非常有意思。
长沙除了大的Mall里的餐饮店,以及一些认真做餐饮的连锁品牌和品质店,街边店大部分都是“一年店”,
什么是“一年店”?就是典型的开一年,撸一把钱就跑。
例如烧烤,龙虾,火锅店,日料等等,不一枚举。
不求长久,品质能有多差就多差,材料就不多说了,老板也非专业人士,基本就是撸一把就跑,70元成本给你卖个300,搞个1年关门。
相反,重庆很少能看到这样的店铺,在重庆,你能在Mall外看到非常多的老店,而且都是临街门面。
火锅就是火锅,牛肉就是牛肉,我绝对是真正的可以看到纹理的优质牛肉,而不是碎肉。
从大的层面来说,
长沙的环境也早就了这些“一年店”,长沙相对重庆,城区人口少很多,餐饮竞争远没有重庆激烈。除了房价,长沙的物价高于重庆,房价低了,年轻人又喜欢玩喜欢吃喝,于是又反向推高了餐饮的需求。
相反,
重庆就不同了,
城区几大中心千万级的人口,
历史原因造成大量国企的员工占重庆主要群体,除了房价,消费能力低于长沙。
其实开个餐饮店,
和我们做跨境电商一样,
有两个选择:
做一个撸一把就跑的“一年店“,还是做一家利润低,但是细水长流的老店?
重庆的人口基数摆在这里,消费能力摆在这里,
你要做一家好的餐饮店,必须是细水长流,
做好品质,做低利润,做大流水,
然后你才可以消耗重庆大量的人口基数。
长沙不一样,
人口基数少,消费人群非理性消费程度高,
开一家店撸一年,没人了,
换个地方换块牌子继续撸一把。
我说说在重庆让我陷入沉思的两家店吧。
重庆的社区都是人口数量超级大的社区,
大家都知道,社区门面现在不便宜,
因此很多的发型师在小区租一套房子做工作室。
在来重庆之前,长沙的小区发型工作室我是见识到了,
基本都是,能200的定价一定不会60,
总之在价格上一定是逼格要高,
最后的结果都是撸个1,2年关门。
重庆又不一样,
因为社区人口的基数摆在那里,
洗头20,一定不收你50.
剪头50一定不收你100.
非常神奇的是,
这店的老板年纪轻轻就买了台宝马(我看到他的钥匙了)
其实想想也好理解,
相对于小区的“上海某峰”,没有20元进店,2000元办卡的套路,
认真的给你洗剪吹,该多少就收多少。
当时我很认真的曲分析了下这个店铺,
他全部都是靠微信的流量,
是不是很像我们的“站外引流”然后小而美?
放在亚马逊和跨境电商的卖家市场,
在需求基数足够的前提下,
对于成人用品和fang牌,
站外引流到合理的平台,是不是这样可以成功呢?
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跟大家分享的第二个案例就是重庆的“千叶眼镜“。
在长沙,
传统的眼镜店都是这样的,
店面都在社区或者沿街的一楼,
面积一定在一百多两百平方,
验光配镜都在里面,
高昂的店面成本和单独的验光师,营销人员成本造成了:
你进去,眼镜基本是800-1000起。
千叶眼镜又是利用了重庆巨大的人口基数,
店里只有营销人员兼职验光,店面只有小几十个平方,
验光完毕选好镜框镜片之后订单发道中央配镜车间,
全重庆几十个门店的订单都是这个车间的配镜师傅加工,
然后配送,
是不是和我之前分享的杭州外婆家和深圳红荔村的案例很像:
跨境电商,
只是挂上Python和大数据的商业模式而已,
其实作为产品设计,营销成本和产品转换率来说,
和传统商业模式没有太大区别,
多观察身边这些案例,
你就可以找到你自己适合做亚马逊,做跨境电商的方式。
全文完
(End)
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